Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Ces petits bâtonnets indiens sont très épicés, c'est aussi pour cela qu'on aime la cuisinne indienne .... Ingrédients : Pour la farce : - 4 pommes de terre épluchées, en morceaux - 1 carotte épluchée, en morceaux - 1 tranche de Biftek (ou n'importe quel...
Lire la suiteUn poisson qui se cuisine difficilement en filet par sa texture un peu friable, voici comment l'accomoder au four... Ingrédients : - 4 tacauds - 4 pommes de terre - 5 carottes - 2 poivrons - 2 tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 citrons - persil...
Lire la suiteOu comment faire un gratin faisant l'unanimité auprès de vos convives... Ingrédients : - une dizaine de crêpes - 2 oignons émincés - 1 gousse d'ail pilée - 1 poignée de garniture forestière - 1 poignée de champignons de Paris émincés finement - 4 blancs...
Lire la suiteJe pense qu'avec cette recette, je clôture les recettes classiques que l'on peut réaliser avec des fraises.... Des tartelettes à la crème pâtissière aromatisée aux fraises et des éclats de pistaches pour le craquant. Vous pouvez réaliser ces tartelettes...
Lire la suiteUn gâteau riche en vitamines et très fondant ! Après le gâteau au millet et au chocolat, voici la version aux poires mais vous pouvez aussi combiner les deux si vous êtes plus gourmands !! Ingrédients : - 3 oeufs - 1 yaourt nature (un pot de 125 g) -...
Lire la suitePour prendre soin de ses cheveux rapidement et efficacement... Une recette que j'ai testé et que je fais lorsque je n'ai pas le temps de m'appliquer un hénné par exemple, vu que la pose ne dure que 20 minutes et c'est largement suffisant pour avoir une...
Lire la suiteUne belle association que sont le gouda et le chou de bruxelles... Ingrédients : - 1 kg de choux de Bruxelles cuits - 100 g d'oignons - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 200 g de tomates pelées et coupées en 8 - 150 g de gouda en morceaux...
Lire la suiteVous devez bien me connaître à présent et savoir à quel point j'aime trop tut ce qui est fait maison... et bien maintenant je m'attaque aux confitures !! Je vous présente la recette de confiture de fraise 100 % maison tirée du livre Pâtisserie Maison...
Lire la suiteCe sont les galettes de Cyril Lignac au laguiole que tartine@chocolat a revisité en remplaçant le laguiole par du brocolis, c'était excellent ! Je les ai servies avec les cuisses de poulet gratinées aux fromage déjà publiées... Ces galettes de PDT et...
Lire la suiteC'était la première recette de mon blog. Et je la remet au gout du jour avec de nouvelles photos ;) Il y acertins poos qui méritnt vraiment d'etre revues lol Je pense changer de design de blog prochainement... Bon, maintenant, revenons à la recette du...
Lire la suite