Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une brioche qui fond dans la bouche comme on les aime... Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 40 g de noix de coco râpée - 150 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs - 140 mL de lait environ - 2 cuillères à café de levure deshydratée - 35 g de sucre - 1,5 cuillères...
Lire la suiteVoici le copier-coller de la recette que j'ai trouvé, une bonne confiture qui ne quittera vos tables du petit-déjeuner ! Ingrédients: - 2 kg de mangues - 1,6 kg de sucre - 1 gousse de vanille - 1 citron vert Préparation : Eplucher et couper les mangues...
Lire la suiteUn pain extra-moelleux et au bon goût acidulé. Pour avoir un goût de citron plus prononcé, j'ajoute quelques gouttes d'arôme de citron. Ingrédients : - 500 g de farine - 20 g de beurre - 300 mL d'eau - le jus d'1/2 citron - 2 cuillères à café de levure...
Lire la suiteUne recette de base qui vous aidera beaucoup dans les Paris-Brest, les crèmes Chantilly, les chocolats et friandises....c'est toujours mieux d'en avoir à portée de main et fait maison bien sûr !! Une recette made by "Le Petit Larousse Du Chocolat"...Je...
Lire la suiteDes moelleux que j'ai fait cuire dans un moule en silicone en forme de roses, pour les rendre encore plus irrésistibles !! Ingrédients : - 150 g de pistaches décortiquées grillées - 60 g de farine - 175 g de beurre doux - 210 g de sucre - 2 cuillères...
Lire la suiteCe sont des pizzas ayant pour base des biseaux de baguette, c'est plus simple à faire qu'une vraie pizza et l'effet, qu'il soit visuel ou gustatif est présent ! Ingrédients : - 1 baguette coupée en biseaux - 1 oignon coupé en lamelles fines - 1 gousse...
Lire la suiteUne délicieuse recette de roulé au chocolat et à la Chantilly : un délice pour les petits comme pour les grands ! Ingrédients : - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 20 mL de crème liquide très froide - 30 g de farine tamisée...
Lire la suiteC'est un cake que j'ai repéré chez btissam ici. L'alliance amande-fraise nous a beaucoup plu.Comment faire un cake aux fraises sans en avoir spécialement sous la main... Je vous fait un copier-coller de la recette. Ingrédients : - 3 œufs - 100 g de sucre...
Lire la suiteCes petits macarons à base d'amandes très moelleux sont originaires d'Italie...c'est un vrai régal, croyez-moi Ingrédients : - 175 g de poudre d'amandes - 2 blancs d'oeufs - 130 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère - sucre...
Lire la suite....La pate briochée de ma brioche de Chelsea ! C'est une proche et fidèle lectrice de mon blog qui l'a testée, oum Sohail. Je lui parle souvent (même très souvent lol), elle habite aux USA et on échange donc beaucoup à la fois nos expériences quotidiennes...
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