Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Une omelette aux épinards qui ne connaît pas ....mais celle-ci est vraiment moelleuse avec des morceaux de fromage fondu type Vache qui rit ® et ça lui apporte un petit plus que l'on adopte vite, maintenant dès que je veux faire une omelette, je pense...
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J'avais un beau potiron dans mon jardin qui n'attendais qu'à être cuisiné donc on part le récolter et quand on en a assez de rester dans les veloutés on cuisine cette bonne purée aux pommes de terre... Ingrédients : - 8 belles pommes de terre pour purée...
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Recette tirée de R. AMHAOUCHE dans son livre sur les oeufs. Ce sont en fait des gratins aux légumes, aux oeufs de caille et de poule. La petite surprise c'est lorsque les enfants coupent en 2 le gratin et découvrent le petit oeuf de caille au centre bien...
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1 à chaque petit déj.... C'est pour vous dire à quel point ils étaient bons ces cupcakes riches en fruits secs avec du chocolat en plus ! Inutile de vous rappeler les bienfaits des fruits secs et du chocolat............ Recette du livre de chez Marabout...
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Je suis de retour après quelques jours d'absence sur la blogosphère, je manquais vraiment de temps et je risque d'être encore absente quelques jours, je vous publierais quelques recettes pour ne pas vous abandonner non plus hihi. Alors aujourd'hui, ce...
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Et oui ENCORE des cupcakes....et oui ENCORE au chocolat !!!! Mais cette fois-ci pas de crème pour les garnir, juste des framboises viennent se poser dessus et ça fait tout leur charme....lol Bon je vous raconte n'importe quoi, place à la recette, toujours...
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Une recette du livre de R.AMHAOUCHE, les sandwichs. Des escalopes de poulet farcies que l'on fait cuire à la poêle, découpe en tranches et hop on fourre dans le pain avec un peu de crudités et on a notre repas rapide du midi ou pour un pique-nique, un...
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Préparer sa poolish, c'est très simple, c'est comme préparer son levain ....mais avec de la levure. En effet, la poolish est une sorte de levain-levure sous forme liquide et avec une fermentation plus rapide. Elle offre un goût de pain à l'ancienne avec...
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J'avais déjà testé une recette de bagels ici, la recette était simple et donnait de bons pains à sandwichs, que l'on peut farcir avec de s garnitures salées ou sucrées salées et varier les plaisirs. Mais dans cette recette, il faut faire cuire les pains...
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Pour cette bûche, je me suis inspirée de celle de Chef Nini, une bûche aux groseilles. J'ai simplement remplacé les groseilles par un mélange de fruits rouges surgelés, c'est une bûche qui a parfaitement tenu, j'ai remplacé la gélatine par de l'agar agar...
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