Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Une quiche au chou-fleur ? Oui, oui, ça existe et ce n'est pas mauvais du tout ; la recette, je l'ai piquée ici Ingrédients : -1 pâte feuilletée - 1/2 chou - fleur - 4 oeufs - 2 cuil. de crème fraîche - 1 cuil. à café de paprika - 1 cuil. à soupe de moutarde...
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Un gâteau bien fondant parfumé à l'ananas et agrémenté d'amandes concassées, c'est à refaire !! Une recette de R.Amhaouche tirée du livre Pâtisseries... Ingrédients : - 4 oeufs - 150 g de sucre en poudre ( 100g pour moi) - 1 sachet de sucre vanillé -...
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Des raviolis réalisés avec la pâte à lasagnes publiée ici... Ingrédients : - pâte à lasagnes - 2 oignons - fromage de chèvre - huile - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre Préparation : P réparez la farce : Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Émincez...
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Le pomélo est très amer, alors pas la peine d'essayer de vous aventurer à l'avaler tel quel, même en vous pinçant le nez ...on lui rajoute une bonne quantité de sucre mais pourquoi ne pas l'accommoder à d'autres fruits naturellement sucrés et ainsi savourer...
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Le panais se fait une mauvaise réputation auprès des enfants... malheureusement je ne les comprends pas, c'est vraiment trooop bon et surtout en velouté, j'en suis fan mdrr ça apporte à la fois une petite touche sucrée à votre soupe et ce n'est pas la...
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Voici une recette de cannelés bordelais de Christophe Michalak, j'ai à peu près respecté la recette à la lettre... J'ai juste réduit la quantité de sucre car on connaît les cannelés c'est réputé pour être très très sucré ;) Avec cette recette, vous obtenez...
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Un bon velouté d'hiver...tout vert ! Mais avant, petit rappel sur le radis... Le radis est un légume-racine riche en minéraux, (notamment iode, magnésium) et oligo-éléments. Il aide à la reminéralisation de l'organisme, très efficacement. Il est également...
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Une soupe fruitée, qui plaît beaucoup !! Voici donc la 1ère soupe de l'année :) Ingrédients : - 800 g de carottes - 3 belles branches de céleri - 3 pommes un peu acides (belles de Boskoop par exemple, ou pomme Granny) - 2 oignons - 1 litre d’eau - 2 cuillères...
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Il n'y a rien de plus simple pour un apéro réussi, surtout à l'occasion des fêtes, c'est simple, c'est bon, on aime au point qu'il n'en reste plus sur la table...comme tous les amuses-gueules me direz-vous.... Ingrédients : - 2 abaisses de pâte feuilletée...
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Un bon velouté d'hiver vraiment onctueux, tout ce qu'il nous faut quoi ! Ingrédients: - 500 de potiron épluché en morceaux - 250 g de carottes épluchées en rondelles - 1 pomme de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - 250 mL de lait - 500 mL...
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