Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Le ramadan en été c'est un peu plus dur à tenir qu'en hiver et ce à cause des chaleurs étouffantes d'été...pour se rafraichir et faire le plein de vitamines je vous propose un index de jus et de milkshakes à boire sans modération !! Milk-shake aux fraises...
Lire la suiteUn milkshake très rafraîchissant ...et tellement bon !!! Ingrédients : - 1 banane - 100 g de fraises - lait froid - glace Préparation : L avez et équeutez les fraises. Mettez-les dans le bol du mixeur avec la banane épluchée, coupée en rondelles, de la...
Lire la suite
Après les recettes salées, on a parfois envie d'une petite douceur sucrée..mais faites attention quand meme en les consommant... Voici une sélection de beignets et patisseries spécial Ramadan... Griwech tressé Beignet au four Beignets au citron vert Beignets...
Lire la suiteLa ricotta, un fromage italien très fondant que j'emploie dans les tartes, les crêpes et même en apéritif mais cru il est un peu écoeurant donc attention à ne pas en servir une trop grande quantité à vos invités... Mais cette recette n'a rien d'écoeurant,...
Lire la suite
Une simple recette de lentilles...mais très bénéfique pour notre santé !! Les légumes secs sont des aliments très précieux pour notre alimentation, mais que nous négligeons souvent. Les lentilles, qui sont classées dans cette catégorie, contiennent des...
Lire la suite
Une recette que je ne connaissais pas du tout, je connaissais la fameuse zlabia orangée, ces gâtaux en forme d'escargots que l'on trempe dans du miel ou du sirop mais là zlabia égyptienne, c'était tout nouveau pour moi et dès que ça m'intrigue ça me donne...
Lire la suite
La recette vient du blog Mercredi rose, j'aime beaucoup son blog, il est mignon comme tout et j'ai ainsi craqué sur ces antipasti italiens, des suppli ou boulettes de riz panées et frites. De temps en temps hein, ça fait pas de mal lol... Elle nous renseigne...
Lire la suite
Un indispensable sur nos tables ramadanesques, les pains et les viennoiseries... Pour accéder aux recettes, cliquez sur les photos.... Harcha au four Pain marocain Pain marocain à la MAP Mini-khbizattes au lait Pain Nekach Petits pains fourrés Pain viennois...
Lire la suite
Des pains délicieux au thon pour le ramadan ou n'importe quelle autre entrée, ça vaut la peine de les préparer et ils sont jolis en prime ! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 70 g de beurre - sel - 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger...
Lire la suite
C'est une pizza que l'on enroule sur elle-même et que l'on découpe...C'est plus simple et plus joli que les mini-pizzas. Vous pouvez les congeler et simplement les réchauffer au four....à condition qu'il en reste bien sûr !! C'est très pratique lorsque...
Lire la suite