Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
C'est une astuce toute simple que je vous propose j'ai ENFIN trouvé l'équivalence entre cette poudre végétale miracle, l'aagr agar, à base d'algues et la gélatine d'origine animale... - 1 cuilllère à café rase d'agar agar = 2g pour 3 feuilles de gélatine...
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A partir d'ingrédients simples, on est capable de sortir des dessert hors du commu, voici un yaourt retravaillé façon crème dessert et le chocolat allié à la banane, on connaît, inutile de vous dire comment c'est bon.... J'ai trouvé ce dessert ici, attention...
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Si vous en avez marre de cuisiner toujours les pâtes à la sauce tomate, alors optez pour cette recette que l'on peut réaliser avec n'importe quelle sorte de pâtes même si avec des pâtes comme celle-ci, en forme d'étoiles ou d'alphabet, les enfants adoreront...
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C'est vraiment fou ce qu'on peut faire avec des aubergines : en caviar, farcies, en gratin, façon moussaka,grillées en salade, grillées sur une pizza ou encore en sandwich... aujourd'hui, c'est à des pâtes que j'ai décidé de les mélanger, d'après la recette...
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En l'occasion de cette fête de l'Aïd el kbir, je souhaite à tous les musulmans du monde une joyeuse et heureuse fête, que joie et bonheur soient au rendez-vous !! Koulla 3am wa antoum bi'alfi khayr ! ...كل عام وأنتم بألف خير
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Qui n'a jamais goûté cette spécialité d'Auvergne et n'a pas cherché à la refaire maison....voici la recette de la fouace, une délicieuse brioche assez compacte mais tellement fondante, parfumée à l'eau de fleur d'oranger tirée du livre Gontran fait son...
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J'ai tout de suite craqué devant la baklawa du blog Cuisine à 4 mains, une baklawa au design comme je n'en ai jamais vu, une association de fruits secs que l'on apprécie beaucoup et......une pâte phyllo maison !!! La seule chose que je savais sur cette...
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Un bon pain parfumé agréablement à la moutarde (elle ne laisse pas son petit goût piquant !) et fourré de noix grillées concassées grossièrement, j'ai trouvé la recette ici, celle-ci préconisait de mettre la pâte dans un moule à cake pour avoir un pain...
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Des blancs d'oeufs, du sucre et une pâte sablée, et de quoi décorer, des ingrédients simples pour des gâteaux originaux et qui associent à la fois le croquant du sablé et le fondant de la meringue.. Je vous propose avec une même recette des coeurs meringués...
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Je vous propose quelques douceurs sucrées à accompagner d'une tasse de café ou de thé, des pâtisseries toutes simples que vous préparer pour garnir vos plateaux de l'Aïd par exemple :) Une pâte à sablé extrêmement fondante, de la confiture fruitée et...
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