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Le blog de sarah

Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...

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Cake marbré ultra-moelleux

Cake marbré ultra-moelleux

Un cake marbré vanille et choco super moelleux de chez Sherazade du blog Les joyaux de Sherazade que Samar a testé et j''ai eu encore plus envie de le tester et bien c'est maintenant chose faite et on a tous beaucoup aimé !! Même si ce cake reste un classique,...

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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Un bon velouté, d'autant plus qu'on en a bien besoin de ces veloutés aux légumes verts pour nous réchauffer... Ingrédients : - 750 g de courgettes vertes - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe de lait - crème fraîche - sel, poivre Préparation...

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Verrine à la clémentine et crème de marron

Verrine à la clémentine et crème de marron

Ces verrines sont vraiment très fraîches ! Et c'est vraiment un dessert de saison ! Ingrédients : - fromage blanc - 100 g de crème de marron à la vanille - 8 clémentines - 35 g de beurre - 35 g de sucre en poudre Préparation : P elez les clémentines,...

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Pyramides à la viande hachée et aux épinards

Pyramides à la viande hachée et aux épinards

Recette de Rachida Amhaouche, de jolies petites pyramides farcies....aux épinards ! Les enfants aimeront à coup sûr ! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure de boulanger - 1/4 de cuillère à café de sucre - 1 petit...

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Gratin de champignons aux haricots verts

Gratin de champignons aux haricots verts

C'est un gratin de Rachida AMHAOUCHE tirée de son livre "Gratins"qui nous a bien surpris : un bon gratin de légumes et surtout efficace pour faire manger des haricots verts !! Ls légumes version gratin, ce n'est pas difficile, c'est rapide et ça emporte...

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Gratin de pommes de terre au parmesan, champignons & thym

Gratin de pommes de terre au parmesan, champignons & thym

Ma chère Samar nous a proposé il y a quelques temps un délicieux gratin super rapide à faire et tellement bon, c'est la 1ère fois que je fais un gratin parfumé au thym et ce ne sera pas la dernière !! C'est pile la saison des gratins donc j'en profite...

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Focaccia au romarin et olives

Focaccia au romarin et olives

C'est la 1ère fois que j'en fais et je ne suis franchement pas déçue.... Merci à Samar pour le partage de cette recette, un peu fatiguante je le reconnais car j'ai fait la pâte entièrement à la main mais quand on voit le résultat on oublie tout !!!! C'est...

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Moules à la crème

Moules à la crème

Je vous propose beaucoup de recettes de moules ces temps-ci mais c'est tellement bon que je les cuisine à chaque fois d'une manière différente et que je veux partager avec vous cette version... aujourd'hui une autre version classique pour cuisiner les...

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Velouté de poireaux aux noix de Saint-Jacques

Velouté de poireaux aux noix de Saint-Jacques

Voici un velouté original repéré ici, nous avons tous apprécié ce velouté, alors que nous ne sommes pas très fans des soupes de poisson.... Ingrédients : - 2 poireaux émincés - 1 oignon émincé - 3 à 4 noix de St Jacques - 5 petites pommes de terre - un...

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Moules aux tomates

Moules aux tomates

Une autre version qui nous vient cette fois-ci du Sud... Ingrédients : - 2 litres de moules - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 2 tomates - 300 g de coulis de tomates - huile d’olive - beurre - 1 feuille de laurier - branches de thym - coriandre (j’ai mis du...

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