Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
La 1ère recette que je vous proposai ici était une recette de lait de coco avec pour base du lait, celle-ci a pour base de l'eau. Cette recette a plus d'avantages que l'autre : ce lait se conserve plus longtemps, vous pouvez même en remplir un bac à glaçons...
Lire la suiteUne recette de filet de cabillaud poêlé puis accompagné d'une sauce aux câpres.. Ingrédients : - 500 g de filet de cabillaud - 25 g de beurre+ 1 noix - 2 cuillères à soupe de farine - 250 mL de lait - 1 cuillère à café de concentré de tomates - 1 cuillère...
Lire la suiteUne recette que j'aime pour sa simplicité et sa rapidité... Ingrédients : - courgettes pelées et coupées en rondelles - petits pois frais ou surgelés - champignons frais émincés - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - beurre, huile - sel, poivre, cube...
Lire la suiteC'est une génoise fourrée avec 2 crèmes au beurre : une au café et l'autre au chocolat. Pour le rose, j'utilise du sirop de grenadine pour la couleur...et pour le goût !! Ingrédiets : - 1 génoise Pour le sirop - 100 mL de sirop de grenadine - 15 g d'eau...
Lire la suiteLa truffe du Canada est aussi l'autre nom donné au topinambour.C'est une recette simple de pommes de terre sautées, j'ajoute juste quelques noisettes concassées car je trouve que la noisette et le topinambour se marient très bien ensemble... Ingrédients...
Lire la suiteC'est une recette typiquement asiatique et très simple à préparer !! Ingrédients : - 6 oeufs légèrement battus - 1 chou chinois - sauce soja - sauce huître - sauce poisson - sel, poivre Préparation : D ans un wok, faites revenir le chou en lanières dans...
Lire la suiteLa célèbre station de ski en hiver donne ça en été... Un troupeau de mouton est venu nous rendre viviste sur la route... Oukaïmeden...
Lire la suiteDes gratins à base de purée et de béchamel....avec des fruits de mer ! Ingrédients : - 250 g de noix de saint-Jacques -100 g de crevettes décortiquées - sauce béchamel - 500 g de pommes de terre - beurre - lait chaud - amandes effilées (facultatif) -...
Lire la suiteL'avion Okla-chahiya vous dépose ensuite à Imlil ^^ Un paysage de montagne..en été il y la verdure en plus ! Bienvenue à Imil en 3 langues : berbère, arabe, français et anglais... Les ânes sous la chaleur... et nous voici à l'ombre où j'ai fait une superbe...
Lire la suiteC'est un flan à l'orange renversé au caramel qui se déguste frais...idéal pour les jours d'été ! Ingrédients : - 125 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau - 250 mL de lait - 65 g de sucre en poudre - zeste de 1 orange - 3 oeufs - 1 cuillère à café d'extrait...
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