Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Le nom est peut être long, mais la recette n'a rien de compliqué ! Et le bar est un poisson à la saveur si fin, qu'il se marie très bien à cette recette ! Ingrédients : Pour le poisson : - 4 filets de bar - huile d'olive - le jus d'1 citron - beurre -...
Lire la suite
C'est cocina texana aujourd'hui que je vous propose ( vive le remix lol) ! Cuisinez épicé et régalez-vous Ingrédients : - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 gros oignons hachés - 2 gousses d'ail écrasée - 1 cuillère à café de piment en poudre - 1 cuillère...
Lire la suite
C'est une recette tirée de son livre "les meilleurs gratins", recette simple à faire, j'ai apporté quelques petites modifications, mais la recette est la même. Ingrédients : - pâtes types macaronis, cuites - 1 boîte de thon au naturel - 1 gousse d'ail...
Lire la suiteC'est une recette que j'ai trouvé ici , je vous laisse arec le copier-coller et en espérant que ça vous plaise également ! Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon haché - 50 g de champignons hachés - 4 tomates - 1 gousse d'ail pilée - 1 tranche de jambon...
Lire la suite
J'ai vu ces petites merveilles chez Christel,(au passage, allez lui rendre une ptite visite, vous trouverez comme moi votre bonheur!) ce sont des barquettes maison ! Le goût est là , peut être pas la forme adéquate (j'avais un moule qui ressemblait aux...
Lire la suite
Vous pouvez réaliser cette recette soit avec des escalopes de dinde et farcir, façon dinde de Noël, soit utiliser des escalopes au poulet... C'est une manière de revisiter la dinde farcie aux marrons..... Ingrédients : Pour les escalopes : - escalopes...
Lire la suite
Un classique de nos régions enfin testé ! Bienvenue chez les ch'tis avec cette tarte au sucre ! Recette tirée du livre PÂTISSERIE MAISON de F.Edelmann Ingrédients : Pour la pâte : - 90 g de beurre - 5 g de levure de boulanger - 50 mL de lait - 250 g de...
Lire la suiteLe poireau se marie bien avec le poisson & les crustacés, que ce soit avec du saumon frais ou fumé, du thon, du surimi, des crevettes, tout va ensemble, donc remplacez par ce que bon vous semble... Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 belles tranches de...
Lire la suiteC'est un simple gâteau au yaourt agrémenté de poires et de pépites de chocolat, 2 ingrédients qui se marient merveilleusement bien en gâteau....et pour une présentation plus originale, j'ai mis ces gâteaux dans mes nouveaux moules tournesols en silicone...
Lire la suite
Un plat simple et savoureux, pour changer de la traditionnelle farce à la viande hachée...et pour faire manger du chou et du poisson ! Ingrédients : - feuilles de choux vert blanchies - saumon frais, sans la peau & les arêtes - le jus d'1 citron - un...
Lire la suite