Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Voici une autre manière de faire sa pâte à pizza : c'est simple, ce n'est plus vous qui la faites mais bel et bien votre machine, et en plus, elle vous la fait lever , de quoi obtenir une belle pizza à la pâte bien moelleuse, surtout si vous faites cuire...
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Il est parfait ce risotto pour un vrai repas de fêtes. Voici le Copier-coller de la recette. Ingrédients : - 250 g de riz Arborio Gusto d'Italia - 1/2 litre de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc sec ( j'ai remplacé cette quantité par du bouillon...
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Je n'ai jamais fait de brioche au citron vert, voici la première et j'avoue que ça lui donnait un très bon goût, à faire et à refaire ! Ingrédients : - 400 g de farine spéciale pain au lait ou brioché ( de la farine T55 convient parfaitement) - le zeste...
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Une bonne soupe très réconfortante, qui allie le bon goût sucré du potiron et la saveurs des champignons, n'ayez pas peur, ces 2 légumes s'accordent vraiment bien ensemble !! Ingrédients : - 2 échalotes émincées - 1 gousse d'ail pillée - 1 tranche de...
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J'avoue avoir été un peu surprise par cette recette : c'est un velouté de poisson qui se fait avec du bouillon de poisson et non des morceaux de poisson que l'on insère dans la soupe pour mixer ensuite. Alors voicci la recette, nous avons trouvé ça assez...
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Célèbre pâtisserie parfumée au café et chocolat, l'opéra est en fait une succession de biscuit Joconde, de crème au beurre au café et de ganache. Régalez-vous ( allez on peut oublier sa ligne pendant un moment !!) Ingrédients : - crème au beurre au café...
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Restons toujours dans le thème des fruits exotiques, avec le retour de la papaye, toujours version cuite, en compote cette fois-ci, surmonté sur un lit de biscuits sablés... La recette originale se trouve encore une fois piochée ici, dont je vous fait...
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Je vous souhaite à tous un heureux nouvel an, plein de joie, de bonheur...et c'est 1 an de plus dans votre vie pour accomplir de nouveaux projets !! Bonne année 2013 !!!
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Un délicieux tajine qui allie saveurs et couleurs..il ne reste qu'à apporter le pain et on passe à table tous ensemble !! Ingrédients : - 1 kg de viande de mouton - 1 tranche de potiron - 2 fenouils - 3 oignons - 250 g de petits pois - 2 gousses d'ail...
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Une autre manière de préparer les gratins de PDT à la mozzarella & oeufs durs... Ingrédients : - 1 kg de pomme de terre - 200 g de mozzarella - 3 tranches de jambon de dinde fumé - 5 œufs - Sel, poivre, noix de muscade - persil haché - noisettes de beurre...
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