Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Une recette de nems tirée du livre de R.AMHAOUCHE : Le Riz. une recette de nems délicieuse où tous les légumes sont mélangés à du riz et de la viande ! Ingrédients : - 1/2 chou ( chou chinois pour moi) - 80 g de riz rond - 250 g de crevettes décortiquées...
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Voicci un délicieux pain brioché parfumé à la vanille, on ne dit pas non lorqu'il s'agit d'apporter une ptite touche d'exotisme au ptit déj'....voyager au réveil, ou plutôt rêver au réveil vous imaginez ?? Ingrédients : - 400 g de farine spéciale pain...
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Voici une autre recette exotique, avec un poulet bien imprégné de saveurs africaines....C'est la recette du poulet DG, recette camerounaise, dont je vous fait le copier-coller, avec les modifications en gras.... Ingrédients : - 1 poulet - 5 bananes plantain...
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C'est la recette de Nadine qui nous a régalé hier soir, une recette qui se trouve ici, un blog où toutes les cuisines du monde sont représentées, voici une recette asiatique, et qui dit asiatique ne dit pas forcément recette compliquée mais plutôt élange...
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C'est une recette de Rebecca Pugnale, l'experte des pains MAP ! Voici un pain bien aéré et au bon goût de miel, génial pour le petit déjeuner ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 150 g de yaourt nature - 20 g de beurre - 150 mL d'eau - 1.5 cuillère...
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Un bon gratin, c'est ce que l'on attend en ce moment !! Et voici un bon gratin parfumé au curry.... Ingrédients : - 1 chou-fleur - sauce béchamel - 1 cuillère à soupe de curry - mélange d'herbes ( j'utilise les mélanges d'herbes lyophilisés) - 50 g de...
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La sauce forestière dont il est question dans l'intitulé est tout simplement une sauce aux champignons, pour varier toutes sortes de champignons, j'ai utilisé de la garniture forestière séchée... Ingrédients : - filets de boeuf - 250 mL de crème fraîche...
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Une très bonne quiche, le saumon se marie à pratiquement tous les légumes aussi bien au poireau qu'au chou-fleur ou à l'oignon !! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 darnes de saumon frais - 3 oignons en lamelles - 1 gousse d'ail - 3 oeufs - 225 g de crème...
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Voici comment faire des copeaux de chocolat maison, la recette vient du site marmiton.org . J'ai utilisé un thermomètre à sonde pour tempérer le chocolat mais ce n'est pas nécessaire. Ingrédients : - chocolat de couverture Préparation : D ans un casserole...
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Une autre version gourmande du tiramisu, voici le tiramisu au caramel au beurre salé, quand je vous disais que l'on ne peut pas se séparer de cette sauce ... Ingrédients : - biscuits à la cuillère - appareil au mascarpone - caramel au beurre salé Préparation...
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