Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Voici un bon pain avec une mie très légère,fourré de camembert. Le fromage fond pendant la cuisson ce qui donne a ce pain un goût et un parfum irrésistible. Ce pain peut servir de sandwich !!Je le déguste avec un bon verre chaud de thé à la menthe mousseux,...
Encore une autre manière de cuisiner ce poisson qu'est la raie, je trouve vraiment que c'est un poisson un peu "à part", il est si différent des autres, mais il plaît à tout le monde par so goût doux, personnellement j'ai réconcilié les enfants avec le...
Voici une recette pour cuisiner les langues d'agneau facilement.... Ingrédients : - 10 langues d'agneau - 2 oignons - 300 g de chair de tomates pelées (conserve) - 10 petits cornichons - 20 petits oignons au vinaigre - 1 c à s de câpres -1 pointe de Cayenne...
Une recette de pizzas pour changer...Et celle-ci tout le monde a intérêt à la manger !! Ingrédients: - 250 g de pâte à pizza - sauce tomate à l'origan - 2 aubergines coupées en lamelles - 2 courgettes coupées en lamelles - 1 tomate coupée en tranches...
Il fallait que je teste cette baguette à la mie super aérée de chez Samar, elle a franchement de délicieuses recettes expliquées pas à pas et je puise vraiment mon inspiration en boulange chez elle, toutes les semaines on découvre des pains différents....
Un fondant très chocolaté comme on les aime... Ingrédients : - 150g de chocolat noir - 100g de sucre - 75g de beurre ramolli - 3 oeufs, clarifiés - 5 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : F aire fondre le chocolat...
Cette recette change des traditionnels cakes aux carottes que j'ai réalisé auparavant, ces cupcakes sont parfumés et très fondants ! Je pense que c'est difficile d'expliquer ce que l'on ressent en mordant dedans, il ne faut pas le voir pour le croire...
Voici un pain qui a beaucoup plus à ma petite tribu, ils ont beuacoup aimé le goût de ce pain qui associe le goût de plusieurs fruits exotiques en même temps !! Ingrédients : - 500 g de farine T55 ( j'ai mis de la farine pour pain brioché - 50 g de mélange...
Tartiflette revisitée, tel est l'intitulé de la recette du jour. Certes il y a le fromage qui va dans toute tartiflette mais pas de pommes de terre ici, des endives et une brouillade doeufs...c'est un délice ! Et j'allais oublier, n'oubliez pas le pain...
C'est un simple gâteau au yaourt agrémenté de poires et de pépites de chocolat, 2 ingrédients qui se marient merveilleusement bien en gâteau....et pour une présentation plus originale, j'ai mis ces gâteaux dans mes nouveaux moules tournesols en silicone...
Ce ne sont pas les canapés dont a base est du pain, non, ceux-là son faciles à préparer et ne nécessitent pas toute la précision et la patience que nécessitent les canapés traditionnels ! Ingrédients : - 250 g de pommes de terre - 2 tomates - filets d'anchois...
La recette originale était ici, ils la réalisaient avec du cabillaud, j'ai pris ce que j'avais, en l'occurrence du colin, qui s'est très bien marié à la recette... Ingrédients - Pavé(s) de cabillaud de 150 g de Norvège : 6 pc(s) - Noisette(s) hachée(s)...
Ces croissants sont une vraie merveille, ce sont les meilleurs que j'aie jamais fait : la pâte à la MAP fait qu'ils sont très moelleux à la sortie du four car la pâte elle-même est bien levée et moelleuse dans la machine. Après le tout est de réussir...
Des papillotes faciles à réaliser et tellement savoureuses... Ingrédients : - 2 pavés de saumon frais - 1 boule de mozzarella - 2 tomates - herbes de Provence, basilic, origan - sel, poivre, cumin - huile d'olive - 2 gousses d'ail Préparation : M ettez...
Une brioche trouvée sur le blog Entre l'orient et l'occident. Par son décor et ses parfums, elle donne vraiment envie, voici donc la recette testée ! Ingrédients : - 1 c à s de levure instantanée pour moi) - 3 oeufs - 60ml de lait - 430g de farine type...
Les langoustines se marient super bien aux agrumes, c'est la recette que je vous propose aujourd'hui : des lmangoustines rôties sur sauce aux agrumeset agrumes frais pouraccompagner le tout, une entrée mêlant l'acidulé et le goût de la mer... Ingrédients...
Voicci un délicieux pain brioché parfumé à la vanille, on ne dit pas non lorqu'il s'agit d'apporter une ptite touche d'exotisme au ptit déj'....voyager au réveil, ou plutôt rêver au réveil vous imaginez ?? Ingrédients : - 400 g de farine spéciale pain...
Voici une autre recette exotique, avec un poulet bien imprégné de saveurs africaines....C'est la recette du poulet DG, recette camerounaise, dont je vous fait le copier-coller, avec les modifications en gras.... Ingrédients : - 1 poulet - 5 bananes plantain...
C'est une recette de Rebecca Pugnale, l'experte des pains MAP ! Voici un pain bien aéré et au bon goût de miel, génial pour le petit déjeuner ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 150 g de yaourt nature - 20 g de beurre - 150 mL d'eau - 1.5 cuillère...
Voici comment faire des copeaux de chocolat maison, la recette vient du site marmiton.org . J'ai utilisé un thermomètre à sonde pour tempérer le chocolat mais ce n'est pas nécessaire. Ingrédients : - chocolat de couverture Préparation : D ans un casserole...
J e remercie Evelyn Dumont pour cette magnifique bannière qu'elle m'a confectionnée.... S i vous aussi vous voulez une nouvelle bannière n'hésitez pas, demandez-lui ce que vous attendez exactement et elle vous la fera, en échange un petit lien vers son...
Une recette très simple et en plus délicieuse, c'est pour ça que je l'adoore !! Ingrédients : - dattes dont on aura enlevé le noyau - pâte d'amandes - amandes grillées concassées - pâte d'amandes - chocolat noir, fondu - sucre glace Préparation : T ravaillez...
Un délicieux jus de fruits à la pêche... Ingrdédients : - 2 pêches - 10 oranges - sucre selon le goût Préparation : E pluchez les pêches et coupez-les en morceaux. P ressez les oranges. M ixez les pêches et le jus d'orange afin d'obtenir un jus onctueux....
Un repas à déguster en famille, un bon repas à base de fromage ! Ingrédients : - 500 g de pommes de terre coupées en tranches, cuites - 1 oignon - fromage à tartiflette ( reblochon) - huile - sel, poivre Préparation : C oupez les oignons en lamelles....
La douceur de la pomme alliée au croquant des biscuits... Ingrédients : - sablés type galettes Saint-Michel (ou n'importe quel autre biscuit, je ne cherche pas à faire de la pub ) - pommes coupées en lamelles - confiture de fraises - fromage blanc - sucre...
