Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
C'est une recette qui vient de choumicha, une bonne brioche à la crème pâtissière et aux fruits secs ! Ingrédients : - 450 g de farine - 200 mL de lait - 2 cuillères à soupe de levure sèche de boulangerie - 20 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café...
Des gratins à base de purée et de béchamel....avec des fruits de mer ! Ingrédients : - 250 g de noix de saint-Jacques -100 g de crevettes décortiquées - sauce béchamel - 500 g de pommes de terre - beurre - lait chaud - amandes effilées (facultatif) -...
Voicic un des endroits par où nous sommes passés.....Agadir et plus précisément la plage d'Agadir. Je vous laisse observer les photos.. Il ne faisait pas très chaud ce jour là quand on connaît les températures habituelles qu'il fait là-bas en été... Allah...
Des verrines totalement improvisées ! À vous de me dire ce que vous en pensez... Ingrédients : - crème anglaise - 2 bananes - le jus d'1 orange - chocolat fondu - confiture de votre choix (j'ai mis de la gelée de mûres) - 20 cL de crème liquide très froide...
C'est une recette de Cyril Lignac, j'aime beaucoup ses recettes car il propose des recettes simples et savoureuses.. Ingrédients : - 200 g de saumon frais sans la peau - légumes variés : carottes, brocolis, choux-fleur,poireaux, pommes de terre... - 1...
Le caramel au beurre est très utilisé dans de nombreuses recettes, il s'accommode très bien, que ce soit en sauce d'accompagnement (cake, crêpes..) ou en garniture (tartelettes, ...). le caramel se prépare normalement avec du beurre demi-sel, étant donné...
Salamou3alaykoum ! J'espère que vous allez bien , aujourd'hui encore une journée chargée de nuages, de fins rayons de soleil qui traversent cette mase nuageuse...et un tag reçu chez ratiba !! J 'ai déjà répondu à ce tag la dernière fois ici I l s'agit...
Aujourd'hui je vous propose la recette de la traditionnelle tarte tatin... Ingrédients : - pâte feuilletée - pommes pelées et coupées en 4 - beurre - sucre en poudre - crème fraîche Préparation : F aîtes fondre 100 g de beurre. D ans un moule à manqué,...
J'ai l'habitude de couper mes fruits en gros morceaux pour faire la salade de fruits, alors j'ai changé un peu la présentation et j'ai haché mes fruits façon tartare de fruits... Ingrédients : - fruits de votre choix hachés (kiwis, mandarines, bananes,...
Un gâteau moelleux et tout jaune ! Ingrédients : - 250 g d'huile - 125 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - le zeste d'1 citron râpé - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 oeufs - 225 g d'amandes en poudre - 150 g de semoule de blé - 30 g de farine...
La carotte est un légume contenant beaucoup de bienfaits, dégustons-la telle quelle...ou pourquoi ne pas en faire un cake ?? Ingrédients : - 3 oeufs - 250 g d'huile - 175 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 185 g de farine tamisée - 1 sachet...
Une pizza au fromage...on peut se permettre ces plaisirs quelques fois ! Je l'ai accompagné d'un poisson à la provençale Ingrédients : - pâte à pizza prête - sauce tomate - parmesan râpé - gruyère râpé - camembert en morceaux - chèvre en tranche - fromage...
Je remercie mon amie Drissia de m'avoir décernée ce magnifique prix aujourd'hui, il s'agit du prix 2010...mon premier prix de l'année, lol C e prix consiste à révéler 7 choses sur soi-même, alors allons-y , cela vous permettra de mieux me connaître......
Une terrine à déguster avec un bon pain maison, mm ...cette recette est originaire des Etats-Unis... Ingrédients : -300 g de foies de volaille - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 50 g de pistaches décortiquées - 65 g de beurre + 1 noix - huile - persil...
Il y a aussi une recette de pain pour ces fameux paninis... Ingrédients : - 500 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café de levure boulangère - 1 verre d'eau Préparation : D élayez la levure dans un peu d'eau. D ans un saladier, mettez...
Une deuxième variante de velouté, cette fois-ci avec des poireaux et des pommes de terre... Ingrédients : - 1 poireau - 500 g de pommes de terre - 400 g de crème liquide - 100 g de crème fraîche - une noix de beurre -1 cube de bouillon - huile - sel,...
Une recette qui m'a servie d'accompagnement pour les jus que j'avais préparé, présents ici sur la même assiette...quand aux blinis, j'étais satisfaite du résultat, ils étaient bien frais... Ingrédients : - 190 g de farine tamisée - 1/4 de cuillère à café...
Salamou3alaykoum à mes chères amies de la blogosphère ! A ujourd'hui, en ce grand jour de fête, je souhaite à tous les musulmans, une très bonne fête de l'aïd. Pour le Maroc, ça sera demain donc je le leur souhaite dès maintenant. A ïd moubarak sa3id...
Un gâteau très rapide à faire puisqu'il suffit de mélanger tous les ingrédients et d'enfourner ;) !! Ingrédients : - 2 oeufs - 175 g de sucre en poudre - 190 g de crème fraîche - 60 mL d'huile - 170 mL d'eau - 215 g de farine - 1 pincée de bicarbonate...
De bons petits fours 100 % amandes, encore uen recette pour préparer l'aïd qui approche... Ingrédients : - 125 g d'amandes en poudre - 90 g de sucre en poudre + 50 g de sucre en poudre - 1 gros blanc d'oeuf - quelques gouttes d'amandes amères - 1 sachetde...
Des pommes de terre que vous pouvez farcir selon toutes vos envies ! Ingrédients : - pommes de terre - garniture au choix, ici des crevettes - lait chaud - beurre - fromage râpé - sel, poivre Préparation : L avez bien les pommes de terre pour chasser...
Une purée que j'ai décidé de serivir en accompagnement avec le poulet KFC ... Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 250 g de brocolis - beurre - lait - sel et poivre Préparation : E pluchez les pommes deterre et coupez-les en dés. Faites-les cuire....
Une façon de cuisiner la raie, juste à la poêle...et en quelques minutes ! Ingrédients: - Ailes de raie - 1 petit oignon - 1 petite carotte - 1 clou de girofle - thym, laurier - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 cuillère à soupe de moutarde...
Une recette d'un délicieux gâteau d'anniversaire que j'ai décidé de partager avec vous... Je l'ai intitulé feuille des bois parce que sa déco m'a fait pensé à une feuille. Ingrédients : - une génoise - 50 g de sucre - une crème au café - copeaux de chocolat...
Eh oui ! Encore une recette à base de rhubarbe, c'est fois-ci c'est une mousse ou plutôt une charlotte, enfin bon, appellez ça comme vous le souhaitez ! Le principal, c'est que à ça vous plaise .... Ingrédients : - 250 g de rhubarbe - 55 g de sucre en...
