Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
C'est une recette que j'ai trouvée ici, c'est la première soupe de céleri-rave que je fais, et je n'ai pas été déçue : c'était très parfumé et le céleri-rave est si doux en velouté !! Voici le copier-coller de la recette. Ingrédients : - 1/2 céleri-rave...
Le poireau se marie bien avec le poisson & les crustacés, que ce soit avec du saumon frais ou fumé, du thon, du surimi, des crevettes, tout va ensemble, donc remplacez par ce que bon vous semble... Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 belles tranches de...
Des financiers, j'en ai déjà fait comme vous avez pu le constater, ceux-là ne sont pas du chef Lignac,ni de mon livre Pâtisseries maison..mais d'1 livre dont je vous avez déjà parlé Le Larousse du chocolat : il s'agit de financiers au miel surmontés d'une...
Voici le plat de fête par excellence : mais il nous vient d'un tout autre pays, nous voici transporté en Russie ! Voici la version au saumon et aux épinards mais sachez qu'il peut se réaliser sans saumon ni épinards, seulement avec du chou ! J'essayerai...
Une autre manière de préparer le hachis parmentier, autre qu'avec du boeuf haché.... Ingrédients : Pour l'agneau épicé: - 1 kg d'épaule d'agneau désossée - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail pilées - 1 petit piment frais épépiné - huile d'olive - 30...
C'est un peu la recette de la paëlla mais en plus rapide , il ne peut pas égaler la paëlla c'est sûr (il est un peu moins parfumé ) , mais ça reste un risotto bien crémeux comme on les aime. Voici le copier-coller de la recette trouvée ici Ingrédients...
Voici une autre manière de faire sa pâte à pizza : c'est simple, ce n'est plus vous qui la faites mais bel et bien votre machine, et en plus, elle vous la fait lever , de quoi obtenir une belle pizza à la pâte bien moelleuse, surtout si vous faites cuire...
Un bon velouté d'hiver vraiment onctueux, tout ce qu'il nous faut quoi ! Ingrédients: - 500 de potiron épluché en morceaux - 250 g de carottes épluchées en rondelles - 1 pomme de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - 250 mL de lait - 500 mL...
Ce sont des galettes faciles à réaliser et c'est tellement bon !! Elles valent vraiment la peine d'être essayées et souvenez-vous, je les avais servies avec les filets de daurade rôts aux champignons...Vous pouvez les réaliser au four, comme ici, c'est...
Après le citron, voici le chocolat et l'orange, continuons dans mes saveurs préférées . La recette est du Petit Larousse du chocolat.. Ingrédients : Pour la compote d'orange - 1 orange - 50 g de sucre en poudre (je n'en ai mis que 30) - 50 g de sucre...
Il n'y a rien de plus simple que de faire des mendiants : il vous suffit de tempérer du chocolat et de laissez libre cours à votre imagination quant au choix et à la mise en place des fruits secs, car ces mendiants sont très riches, ils portent mal leur...
Ce sont les premières lasagnes que je fait et je crois que j'ai adopté la recette de Laura, désormais, ça sera toujours lasagnes maison et on sait tous que maison, c'est mieux, c'est peut être plus longtemps mais absolument pas compliqué,vous êtes sûr...
Vous pouvez réaliser cette recette soit avec des escalopes de dinde et farcir, façon dinde de Noël, soit utiliser des escalopes au poulet... C'est une manière de revisiter la dinde farcie aux marrons..... Ingrédients : Pour les escalopes : - escalopes...
Il est parfait ce risotto pour un vrai repas de fêtes. Voici le Copier-coller de la recette. Ingrédients : - 250 g de riz Arborio Gusto d'Italia - 1/2 litre de bouillon de légumes - 15 cl de vin blanc sec ( j'ai remplacé cette quantité par du bouillon...
C'est une recette de Rachida Amhaouche, des feqqas à déguster tels quelq ou accompagnant un bon thé à la menthe.. Ingrédients : - 300 g de farine - 4 g de levure chimique - 125 g de beurre mou - 1 cuillère à café de piment rouge moulu - 2 cuillères à...
Voici un bon gratin d'hiver...et qui peut-être réconciliera les plus jeunes avec ces légumes ...... Ingrédients : - 400g de blettes - 3 bulbes de fenouils - sauce Béchamel - fromage râpé - sel, poivre Préparation : P réparez les fenouils : enlevez les...
Un très bon velouté d'automne : marrons et potiron sont à l'honneur dans ce velouté ! Ingrédients : - 1 tranche de potiron épluché en morceaux - 2 poignées de marrons épluchés et cuits - 500 ml de lait - Un cube de bouillon de légumes - 1 oignon émincé...
Un bon chocolat chaud épicé pour se réchauffer, pour 4 petits affamés ; je ressort les recettes d'hiver hhhhh Ingrédients : - 100 g de chocolat - 100 mL de crème fraîche - 500 mL de lait - 4 cuillères à soupe de miel - 1 pincée de sel - 1 pincée de cannelle...
Après vous avoir publié la recette du mélange d'épices tandoori, voici des gambas marinées tandoori. Cette recette a beaucoup plu, les crustacés se marient bien à ces épices, on a une belle coucouleur qui donne envie de se mettre à table. Pour faire des...
Des petits cupcakes moelleux à souhait et qui offrent à la fois un aspect fondant avec la crème et un effet croquant avec les noisettes caramélisées ! Voici le copier-coller de la recette qui se trouve ici...Allez, notez la recette pour le prochain hiver...
Voici un bon pain pour le petit déjeuner, il plaît à tout le monde... Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 40 g de pépites de chocolat - 1.5 cuillères à soupe de cacao en poudre - le zeste râpé d'1 orange non traitée - 40 g de beurre - le jus de 2 oranges...
C'est une recette de supertoinette, une reette bien expliquée, où il y a vraiment très peu de modifications, voicci donc le copier-coller...祝您好胃口 Ingrédients: Pour réhydrater les champignons noirs : - 300 g d'eau Cuisson du riz - 900 g d'eau - 2 g de...
Voici la recette , je vous en fait un copier-coller, il n'y a rien à redire dessus, je n'ai apporté aucune modification, c'était très bon, j'ai beaucoup aimé le mariage citron vert-coco, c'est un cake que je referait certainement, avec sa texture bien...
Une bonne soupe très réconfortante, qui allie le bon goût sucré du potiron et la saveurs des champignons, n'ayez pas peur, ces 2 légumes s'accordent vraiment bien ensemble !! Ingrédients : - 2 échalotes émincées - 1 gousse d'ail pillée - 1 tranche de...
Elles sont simples à réaliser et les poires leur apportent un bon fondant qui plaît beaucoup... Ingrédients : Pour la poêlée : - 4 poires - le jus d'1 citron - 40 g de beurre - 40 g de sucre en poudre Pour les crêpes : - 60 g de pépites de chocolat -...
