Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
C'est le gâteau de notre chère butineuse que j'avais noté pour l'essayer, il est ici. Son blog regorge de bien des merveilles et ce gâteau nous a beaucoup plu, en plus il y a du chocolat, alors n'hésitez pas si vous en êtes accro !! Voici le copier-coller...
Je les ai faite avec la pâte à lasagnes maison que j'ai publié la dernière fois. Quant à l'intitulé de la recette, il signifie simplement un mélange de surimi et de viande hachée, le tout allié au épinards. Succès garanti, vous allez réconcilier tout...
Voici ma recette de pastilla préférée, celle aux fruits de mer, légèrement pimentée et bien épicée pour faire rêver les papilles...et pourquoi pas les pupilles ?? Ingrédients : - environ 10 feuilles de brick - 100 g de beurre fondu - 1 jaune d'oeuf -...
Cette purée est un délice : une purée de pommes de terre comme on les aime avec la patate douce qui apporte un goût sucré agréable comme la châtaigne...A table ! Ingrédients : - 1 grosse patate douce - 2 pommes de terre - lait chaud - beurre - sel, poivre,...
Une recette de Rebecca Pugnale du livre La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies . c'est un pain composé de fruits secs : raisins secs, abricots secs, muesli, bref tout les ingrédients pour manger un pain au ptit déj' et être en forme dès le...
Voici une quiche qui plaît énormément avec son petit goût de chèvre et la douceur des oignons ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 bûche de chèvre - 3 oignons - 1 oeuf + 1 blanc - 150 mL de crème liquide - huile d'olive - sel, poivre Préparation :...
Voici des gratins bien relevés à la moutarde, le tout présenté joliment dans des cocotte.... Ingrédients : - 4 blancs de poireaux- 200 mL de bouillon - 200 mL de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel, poivre Préparation...
C'est une recette que j'ai trouvé chez Marmiton.org, ici , j'avais un pot de crème fraîche qui traînait dans mon frigo et ne sachant que faire avec , j'ai cherché et trouvé cette recette de gaufres à réaliser pour le goûter, c'était très bon ....et c'est...
On change de domaine cette fois, après le chocolat et le caramel, on passe à la noix de coco... Ingrédients : - une quinzaine de crêpes - 100 de noix de coco + un peu pouir le décor - 200 mL de crème liquide - 4 cuillères à soupe de sucre glace Préparation...
C'est la recette de ma grand-mère, elle la faisait beaucoup et c'était à chaque fois un régal, les recettes de nos grands-mères sont si bonnes, elles ont si simples et régalent tout le monde, c'est la cuisine faite avec amour qu'elles partagent aujourd'hui...et...
Après la recette des pêches au sirop, voici celle des poires au sirop.. Ingrédients : - 1 kg de poires - 300 g de sucre - 1 litre d'eau - le jus d'1/2 citron - 1 pincée de sel Préparation : D ans un saladier, mettez de l'eau avec le jus de citron, le...
La classique des classiques, voici la salade César !! Ingrédients : - salade verte - 3 filets d'anchois à l'huile - 1/2 baguette - oeuf - huile d'olive - vinaigrette - parmesan en copeaux - sel, poivre Préparation : Faites chauffer un peu d'huile d'olive...
Une pure merveille ce dessert ! Déjà que le caramel salé, on ne peut pas s'empécher de le manger à la cuillère ( oui, oui je sais, les kilos etc....et bien arrêtez votre régime hihih), c'est encore meilleur avec des crêpes ! Ingrédients : - crêpes - caramel...
Après un repas copieux, on a besoin d'un bon repas détox. Et si vous commenciez par ce bon smoothie ? Ingrédients : - 2 pommes - 80 g de fraises - 1 ½ ananas - 50 g de cerises - 2 glaçons Préparation : Commencez par retirer les noyaux des cerises. Équeutez...
Une très bonne quiche, le saumon se marie à pratiquement tous les légumes aussi bien au poireau qu'au chou-fleur ou à l'oignon !! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 darnes de saumon frais - 3 oignons en lamelles - 1 gousse d'ail - 3 oeufs - 225 g de crème...
C'est une recette très simple à faire, il m'a fallu à peine 1 heure pour la préparer, alors à vos fourneaux !! Ingrédients : - 2 courgettes - 4 oeufs - 300 g de crème fraîche épaisse - 50 mL de lait - 2 cuillères à soupe de farine tamisée - 1 cube de...
En ce moment, vous allez beaucoup entendre parlé de ma MAP, je m'en sers de plus en plus souvent, et dire qu'elle était presque inutilisée avant de découvrir les recettes de Rebecca Pugnale hihi Ingrédients : - 500 g de farine T65 - 30 g de reblochon...
Ce sont les croquettes de Zahra que j'ai testé aujourd'hui, elles étaient excellentes, je vous conseille de les tester rapidement si ce n'est déjà fait, j'en ai fait et je peux vous dire qu'elles partent toutes l'une après l'autre et sans exagérer ! Je...
Un délicieux tajine qui allie saveurs et couleurs..il ne reste qu'à apporter le pain et on passe à table tous ensemble !! Ingrédients : - 1 kg de viande de mouton - 1 tranche de potiron - 2 fenouils - 3 oignons - 250 g de petits pois - 2 gousses d'ail...
C'est le plat par excellence pour consommer du chou vert. Le chou vert est riche en vitamines C. Il contient des fibres, du manganèse, de l’acide folique, de la vitamine B6, du potassium et des acides gras oméga-3. Le chou est, en outre, une source appréciable...
Une recette de mini-desserts à présenter lors d'un buffet festif ou tout simplement à déguster en fin de repas, ces mini-flans sont plus agréables car tout petits...des petits-fours, quoi! Ingrédients : - 200 g de pâte feuilletée - 1 oeuf - 75 mL de crème...
Le chou chinois en quiche, ça passe super bien...même si je le préfère sauté à l'asiat' ! Je vous propose aujourd'hui la quiche aux poireaux ( oui, je sais tout le monde la connaît !) chou chinois et surimi ( avez-vous déjà essayé ??). Ingrédients : -...
Les abats ne sont pas produits que l'on cuisine souvent, non seulement on les cuisine pas aussi souvent que la viande qui fait partie de notre alimentation quotidienne, mais en plus les recettes deviennent difficiles à accommoder, pour changer de routine,...
Voici le pain qui accompagne votre café du matin....et doublement puisqu'il contient lui-même du café ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 30 g de beurre - 230 mL d'eau -1.5 cuillère à café de levure de boulanger...
Vous vous voulez une idée de petits gâteaux sympa pour régaler les enfants ? Rien de plus simple, grâce au livre Délices au chococlat avec ces madeleines au Nutella. vous pouvez également recréer l'effet "moelleux au coeur coulant" en remplaçant le nutella...
