Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une glace parfumée à la banane, ça vous dit ? alors, passons à la recette ! Ingrédients : - 1 banane mûre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 50 g de sucre en poudre - 200 mL de lait - 100 mL de crème liquide montée en Chantilly Préparation : M ixez...
Le taboulé est une salade de persil haché,c'est aussi une salade bien assaisonnée, agrémentée de grains de boulghour, (certains utilisent du couscous) gonflés dans un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec des ingrédients divers et variés :...
Ces petits muffins sont hyper moelleux et très fondants, ce fondant est renforcé en plus par le fondant de la pomme, une pomme à la fois sucrée et acidulée, de quoi vous faire fondre de plaisir....Voicci la quantité pour 23 muffins... Ingrédients : -...
Enfin testée la recette des babas ! Voici les ingrédients sans plus attendre... Ingrédients : - 80 g de beurre ramolli - 2 cuillères à café de levure de boulanger - 60 mL de lait - 270 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre + 150 g - 4 oeufs - sel...
Je vous en avais parlé, voici comme promis, la recette du célèbre pain italien, avec levain liquide ! Ingrédients : - 1 kg de farine - 600 mL d'eau - 300 g de levain liquide - 2 cuillères à café de sel - 2 cuillères à café de levure de boulanger - 50mL...
Voici la recette de ces petits pains extra-moelleux, je n'ai pas été déçue par la recette,tirée du livre sandwichs et pains du monde, j'espère qu'il en sera de même pour vous si vous testez la recette ... Ingrédients : - 1 kg de farine T55 - 500 mL de...
On a tout à coup envie de faire des crêpes pour le goûter aux enfants...et puis on les réalise...mais on ne se contente pas d'en faire pour le goûter, on pense à une recette salée, et pourquoi pas à faire des crêpes farcies aux épinards et aux oeufs....
Une recette dans mon dossier qui n'attendait que d'être publiée, là voilà... Ingrédients : - 1 biscuit - 500 g de pâte feuilletée - 500 g de crème pâtissière - 250 g de cerises dénoyautées + cerises entières pour le décor - cacao en poudre pour décorer...
Une recette de Florence Edlemann de Pâtisseries Maison, un livre qui regorge de plein de recettes qui mettent l'eau à la bouche !! Ingrédients : - 95 g de farine tamisée - 5 oeufs - 150 g de sucre en poudre - sucre glace - 1 pincée de sel Préparation...
Bonne fête de l'aïd, à tous les musulmans du monde, koulla 3am wa antoum bikhayr !! Je vous écris du Maroc, c'est là-bas que ma famille et moi-même avons décidé de fêter l'aïd, avec toute la famille du Maroc réunie, autant vous dire que le climat est...
Une simple salade de fruits présentée dans un melon évidé...tout ce dont on a besoin en ce moment ! Ingrédients : - 1 melon - fruits de votre choix - oranges - sucre vanillé - eau de fleur d'oranger - cannelle - quelques feuilles de menthe pour la décoration...
Un gâteau de pomme de terre qui a plu à tout le monde : une texture croustillante sur le dessus et une texture fondante çà l'intérieur ... Ingrédients : - 700 g de pommes de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - thym frais - sel, poivre Préparation...
Encore une recette de smoothie, cette fois-ci c'est une version de smoothie à la carotte....bien vitaminé tuot ça !! Ingrédients : - 1 carotte en morceaux - 1/2 ananas en morceaux - 2 oranges préssées - sucre Préparation : D ans le bol du mixeur, mettez...
Voici la recette du cake zébré de Nora que j'avais noté pour essayer...testez-là vous aussi, vous ne serez pas déçus tant au niveau esthétique qu'au niveau gustatif ! Ingrédients : - 2 oeufs - 3 tasses de sucre semoule ( j'en ai mis 2) - 2 tasses d'huile...
C'est la première recette de cupcakes que j'ai essayé, je l'ai trouvée sur le site Les foodies.com.C'était une très bonne recette, en plus comme c'est du chocolat, tout le monde en raffole !! Ingrédients pour environ 15 petits cupcakes : Pour les gâteaux...
C'est ma deuxième recette de bavarois et je suis plutôt contente de cette recette car j'ai su doser l'agar agar, je n'ai pas eu de bavarois coulant J'ai réalisé 2 types de présentation : une simple et une autre en verrines ! Ingrédients : - 1 biscuit...
Il existe plusieurs façon de les réaliser ces petits chaussons, voici une autre idée de garniture... Ingrédients : - 400 g de pâte à pizza - sauce tomate - 1 boule de mozzarella - 4 oeufs - huile d'olive - sel, poivre, origan Préparation : P réchauffez...
Faisons hommage à ce dessert, la fameuse Pêche Melba, après le Banana split.. Ingrédients : - 1 boîte de pêche au sirop - glace à la vanille - 20 cL de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de confiture - amandes effilées grillées...
Une génoise, une bonne couche de mascarpone et le tour est joué ! Ingrédients : - préparation pour biscuit ( voir Napolitain classique) - 150 g de mascarpone - 35 g de sucre glace - cacao & chocolat fondu pour décorer Préparation : M élangez la mascarpone...
Une recette tirée du livre de Christophe Felder Les meilleurs mijotés, ici il s'agit d'une entrée mijotée...à base de calamars. Il n'y a rien de plus simple que les mijotés, on met tous les ingrédients dans une cocotte sans oublier les épices et on laisse...
Un dessert à la fois très onctueux, croquant ....et frais !!Bref, un dessert qui vous fera craquer sans aucun doute... Ingrédients : Pour la nougatine : - 70 g d'amandes effilées grillées - 95g de sucre en poudre Pour le nougat : - 2 blancs d'oeufs -...
Parce que la courgette et le thym se marient bien ensemble, je vous propose la recette de ce tajine d'agneau... Ingrédients : - viande d'agneau - 2 courgettes - 2 tomates - persil haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - thym frais - sel, poivre, épices Préparation...
La recette du fameux dessert italiano qui nous fait fondre de plaisir en verrines.. Ingrédients pour 4 verrines : - 200 g de mascarpone - 2 oeufs - 80 g de sucre en poudre - le jus d'1 citron - 2 sachets de sucre vanillé - biscuits à la cuillère ou amarettis...
Voici la recette des pêches au sirop maison...pour en avoir toute l'année et maison, tout le monde sait que c'est bien meilleur !! Ingrédients : - 1 kg de pêches pas trop mûres - 500 g de sucre - 1 Litre d'eau Préparation : D ans une casserole, mettez...
Un mélange de sucré-salé aux noix .... Ingrédients : - tranches de pain - cerneaux de noix (pour la déco) - 1 pomme en tranches fines - beurre - camembert ou autre fromage Préparation : F aites revenir les pommes dans une peu de beurre jusqu'à ce qu'elles...
