Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Le pot-au-feu, qui ne connaît pas, pourtant il devient de moins en moins cuisiné. Je l'aime pour son côté convivial et savoureux, pleins de légumes cuits dans un bouillon bien assaisonné, et oui, ce sont les choses les plus simples qui présentent les...
Voilà qui devrait ravir les amateurs de biscuits salés. .. Ingrédients : - 50g de crevettes décortiquées, hachées - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de harissa - 1 œuf - 2 cuillères à soupe d’huile - -65 g de beurre ramolli - 250g de farine...
Cette pâtisserie marocaine ne peut pas quitter l'assiette de gâteaux que l'on présente pour le thé...c'est une recette de rachida amhaouche Ingrédients : - feuilles de pastilla (environ 20) Pour la farce - 250 g d'amandes mondées - 125 g de sucre semoule...
C'est la recette de notre chère amie Nora . J'étais surprise par cette recette, la sauce de carottes pourrais-t-elle avoir le même effet sur nos papilles que l'indémodable sauce tomate ?? Et bien aujourd'hui j'ai la réponse, la sauce aux carottes a un...
Vous pouvez réaliser ces pains à la main, au robot ou comme icic avec le programme Pâte de la MAP selon la méthode de Rebecca Pugnale... Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 30 g de beurre - 1 oeuf + 1 pour la dorure - eau - 150 mL de lait - 1.5 cuillère...
Pour le repas de ce soir, il nous fallait quelque chose de léger et de simple..alors pourquoi du poisson, et plus précisément un hachis parmentier de poisson. Pour moi ça sera du colin, pour vous ce sera du colin, du cabillaud ou tout autre poisson blanc......
Une salade de pommes de terre au poulet et à la mortadelle facile à réaliser et à déguster, si possible, froide, comme la plupart des salades de pomme de terre... Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - 3 tomates - blancs de poulet - mortadelle - persil...
C'est une recette de rachida amhaouche, une jolie recette de petis fours à présenter en l'occasion de l'aïd ou pour tout autre fête... Ingrédients : - 500 g d'amandes pochées et mondées - 1 pincée de gomme arabique en poudre - 1 cuillère à café de levure...
Un vrai méli-mélo de légumes parfumé au curry... Ingrédients : - 150 g de brocolis - 100 g de carottes en morceaux - 125 g de pommes de terre en morceaux - 150 g de courgettes en morceaux - 1 tomate pelée et en morceaux - 1 poivron en morceaux - 1 gousse...
Après la recette des pinchos au poivron, voici la recette des pinchos aux sardines. Viva España ! Ingrédients : - 1 baguette - sardines à l'huile en boîte - 2 tomates - persil haché - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - sel, poivre Préparation...
À la demande de toute la famille, c'était un soufflé glacé aux nectarines qui a été décidé en dessert...je vous laisse avec la recette, un dessert aéré comme le soufflé et glacé comme la crème glacée. Ingrédients : - 250 g de nectarines + décor - 250...
Le canard se marie bien avec les aliments sucrés tels que les figues, les pruneaux. les coings...la recette que j'ai trouvé est une recette de canard au miel et aux pommes caramélisées... Ingrédients : -4 cuisses de canard - 2 échalotes - 2 gousses d'ail...
La cannelle et la pomme se marient très bien..mais la poire et la pomme se marient très bien..mais...mais...bref, c'est un délicieux smoothie qui allie poire, pomme et cannelle, un mélange qui va très bien ensemble ! Ingrédients : - 2 poires - 2 pommes...
Une recette savoureuse de pommes de terre Anna. Alors, passons aux ingrédients, que l'on peut compter sur les doigts d'une seule main hhhh Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 100 g de beurre fondu - sel, poivre Préparation : E pluchez les pommes...
L'alliance prune chocolat m'a beaucoup plus dans ce dessert qui présente un côté à la fois craquant et moelleux, le tout allié à la prune fondante en bouche. Pour les amateurs de chocolat, comme moi, pas la peine de vous dire que c'était un dessert au...
Une version facile et rapide à préparer, juste à la poêle... Ingrédients : - ailes de raie - 1 feuille de laurier - 1 clou de girofle - quelques brins de thym - 2 oignons épluchés - 1 gousse d'ail épluchée - 1 petite carotte épluchée - 1 tomate en petits...
La recette est très simple : il s'agit d'un gâteau au yaourt, donc pas de difficultés manuelles ni temporelles, les enfants et les parents adoreront ce gâteau pour le goûter...changeons le gâteau au yaourt ! Ingrédients : - 1 pâte à gâteau au yaourt -...
Pour cette tarte, c'est la même crème classique à base d'oeufs, de crème et de sucre sauf qu'on y ajoute du fromage blanc pour la rendre plus crémeuse. si bien qu'elel ressemble quasiment à un cheese-cake ! On peut la réaliser avec des fruits au sirop...
La raie, un poisson si doux qu'on peut le décliner sous toutes ses formes : en version poêle, four ou frite comme je vous propose ici. Ingrédients : - Ailes de raie - le jus d'1 citron - huile d'olive - huile de friture - farine pour la panure - sel,...
Un bon milksake bien frais la compote de rhubarbe et fraise : vous ne sentirez même pas le goût de la rhubarbe mais sa douceur oui !! Nous avons eu droit à un milk-shake bio : rhubarbe et fraises de mon jardin ! Ingrédients : - 2 tiges de rhuarbe - fraises...
Ils accompagnent toujours notre tasse de café ces éclairs !! On peut les décliner à tous les goûts ! Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 250 mL d'eau - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 150 g de farine...
La recette que je vous propose au jourd'hui est une recette de maquereaux rôtis à la moutarde, une excellente recette pour faire manger du poisson à sa famille. Mais tout d'abord un petit rappel sur ce qu'il faut connaître sur le maquereau... Le maquereau...
Une recette de base qui vous aidera beaucoup dans les Paris-Brest, les crèmes Chantilly, les chocolats et friandises....c'est toujours mieux d'en avoir à portée de main et fait maison bien sûr !! Une recette made by "Le Petit Larousse Du Chocolat"...Je...
Je continue à publier des recettes de glaces, parce qu'on aime ça, n'est-ce pas ? Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 200 mL de lait - 200 mL de crème liquide - 120 g de sucre + 3 cuillères à soupe - 300 g de rhubarbe - coulis de fraises pour servir Préparation...
Une jolie tarte d'été : pêches, 3 sortes de prunes, une garniture fondante au fromage blanc, le tout à servir très frais, vous ne pourrez pas résister ! Et pourquoi ne pas transformer cette tarte en tarte d'automne ou de printemps ou d'hiver en mettant...
