Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une salade simple et colorée à base de betteraves de pommes de terre, de petits pois et de mayonnaise à la crème fraîche... Ingrédients : - 700 g de betteraves cuites - 600 g de pommes de terre épluchées et coupées en demi-rondelles - 1 oignon en très...
La ricotta, un fromage italien très fondant que j'emploie dans les tartes, les crêpes et même en apéritif mais cru il est un peu écoeurant donc attention à ne pas en servir une trop grande quantité à vos invités... Mais cette recette n'a rien d'écoeurant,...
De petites verrines saumon fumé-ricotta pour l'apéritif, des verrines très fraîches !! Ingrédients : - 1 tranche de saumon fumé - 3 cuillères à soupe de ricotta - ciboulette - d'aneth - 1/4 de jus de citron Préparation: D étaillez en lamelles puis en...
J'en vois déjà qui miment le dégoût...mais détrompez-vous !! I n'y a rien de mieux qu'un smoothie d'épinards frais et bourré de vitamines : le goût des épinards ne se ressent même pas puisqu'à ce smoothie s'ajoutent des fruits qui masquent le urgoût :...
Un mélange de tarte et de brioche, c'est la fameuse Tropézienne . Succombez à cette brioche bien moelleuse fourrée d'une crème légère parfumée à l'eau de fleur d'oranger....La recette est peut être longue, elle nécessite un peu d'organisation, c'est tout...
Munissez-vous de moules à cornets et c'est parti pour réaliser ces petits cônes trop mimis !!! Ils sont croquants et fondants à l'intérieur! Ingrédients : Pour la pâte : - 500 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 50g de beurre fondu - 1/2...
Le thon se marie à merveille avec les petits pois et le épinards et permet de cacher le goût de ces légumes verts qui suscitent le "berk" chez les petits..et même parfois chez es grands !! Ingrédients : - 200 g de thon au naturel - 100 g d'épinards -...
De la pâte d'amandes parfumée à l'orange recouverte de chocolat blanc et piquée d'un clou de girofle pour imiter la forme de la chandelle... Ingrédients : - 250 g d'amandes mondées - 125 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre ramolli - 1...
Voici des keftas au vermicelle chinois et à la sauce de soja très délicieuses...accompagnées de leurs vermicelles aux champignons.. Recette de Rachida Amhaouche... Ingrédients : - 100 g de vermicelles de soja chinois - 300 g de viande hachée - 4 cuillères...
Un smoothie très rafraîchissant et DELICIEUX ! C'est pour ça qu'on aime l'été .... Ingrédients : - 200 g d'abricots dénoyautés - 200 g de pêches pelées et dénoyautées - 1 banane mûre - sucre selon le goût - jus d'orange fraîchement pressé Préparation...
Ils n'ont jamais été démodables sur nos plateaux... Ingrédients : - 75 g de beurre - 75 g de sucre semoule - 50 g de raisins secs - 50 g de fruits confits - 100 g d'amandes effilées - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 150 g de chocolat noir pour...
Une recette du livre de Rachida Amhaouche "La pâtisserie marocaine". J'aime beaucoup les recettes de Rachida Amhaouche, de toutes les recettes que j'ai essayé, il n' y en a jamais une qui rate, même les cornes de gazelles qui sont le souci de plusieurs...
Voici un gâteau très rapide a faire et tellement bon !! J'ai déniché la recette sur le merveilleux blog de Red , voici un copier-coller de la recette, pas de modifications apportées ;) Le gâteau est en forme de coeur, les enfants adorent ça !! Ingrédients...
Autre manière de préparer une pizza facilement... sans pâte ! Ingrédients : - 350 g de viande hachée - 3 gousses d'ail écrasées - 2 oignons en fines lamelles - 1/2 poivron vert en fines lamelles - 1 poivron rouge en fines lamelles - 1 tomate mixée - 6...
C'est un simple gâteau au yaourt aux 2 saveurs : orange et chocolat. un délice, ce gâteau ! Ingrédients : - 1 yaourt brassé - 1 pot de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pot d’huile - le zeste...
Une recette que j'ai vu chez Umrao Jaan, un très beau blog qui regroupe plein de recette à la fois simples, rapides et savoureuses ! Dès que je l'ai vu la recette du Raïbi, je l'ai direct essayé, elle n'attendait que d'être publiée ! Vous allez vraiment...
J'espère que toutes mes amies bloggeuses et lectrices vont bien, avec ce beau soleil quie st revenu ! Je vais pouvoir me remettre au jardinage lol. Je viens mettre à l'honneur sorawel du blog "recette de sorawel" qui a testé mon gratin de pâtes au thon...
Le titre est né d'une fusion entre la rose des sables et le sablé, ne me demandez pas pourquoi ce titre, ça m'est venu tout seul, la recette est une de mes créations, je ne sais pas comment la nommer hhhh si vous avez un meilleur titre, n'hésitez pas...
De petites galettes très colorées parfumées aux 3 poivrons.... Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1/2 poivron vert coupé en petits carrés - 1/2 poivron rouge coupé en petits carrés - 1/2 poivron jaune coupé en petits carrés - 1 petit oignon haché - 1...
Un batbout qui a eu sa place sur nos tables ramadanesques.... La recette me vient du blog d'Oum khalil wa Adam, ici que j'ai réécrite à ma façon. Ingrédients : - 250 g de farine - 500g de semoule fine - 2 cuillères à soupe de levure boulangère - 1 cuillère...
Tarte amandine aux poires,tarte adeline...les tartes aussi ont le droit à leur appellation !! Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte bien fondante...pas avec des amandes mais à base de yaourt... Ingrédients : - 1 pâte sablée - 4 poires bien...
Un seul mot : BUTINEZ SANS MODERATION !! Recette de Christophe Felder. Ingrédients : Pâte à Brioche - 250g de farine (j'en ai utilisé 300g car ma pâte était trop collante) - 30g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 10g de levure fraîche - 3 oeufs - 2...
La courgette, le légume de l'été par excellence !! Voici un petit caviar élégant, très frais et sans prendre 1 gramme !! L'apport calorique de la courgette étant très faible, 15 kcal/100 g, ce légume est à consommer sans modération. Sauf évidemment si...
Un clafoutis bien fruité relevé aux pistaches, ce qui fait de lui un clafoutis qui sort de l'ordinaire...tout en restant gourmand !! Voici la recette : Ingrédients : - 80 g de pistaches vertes - 2 c. à soupe de miel liquide - 120 g de farine - 70 g de...
Ils n'attendent qu'une seule chose : qu'on en fasse une seule bouchée !! Ingrédients : Pour la pâte à choux : - 250 mL d'eau - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 150 g de farine tamisée - 4 oeufs +1 pour...
